Stadthotel Waldhorn
Holz&Feuer
Lassen Sie sich überraschen – es erwartet Sie eine frische, saisonale und regionale Küche mit kulinarischen Highlights aus der ganzen Welt. Dazu bieten wir Ihnen passende, erlesene Weine an. Unser Holz&Feuer Team, dass Ihnen mit Leib & Seele zur Seite steht, freut sich auf Ihren Besuch.
Küche
In einem rustikalen und hochwertigen Ambiente können Sie verschiedene Gerichte, von der schwäbisch-traditionellen Küche bis hin zu italienischen Klassikern aus dem Holzofen, genießen.
Holz&Feuer Brot
Das Holz&Feuer Brot wird bei 480°C in unserem Holzofen gebacken. Durch eine Teigruhe von bis zu 72 Stunden und Zugabe von wenig Hefe entwickelt sich das typische Aroma. Das spezielle Mehl von der Hummel`s Mühle in Linsenhofenund die hochwertigen Zutaten aus der Regionmachen unser Holz&Feuer Brotzu einem Unikat unter den Pizzen.
Big Green Egg
Beim Big Green Egg dreht sich alles um Geschmack und Qualität, darum verwenden sie nur die besten und natürlichsten Lebensmittel! Das Big Green Egg ermöglicht es, ein gesundes, nachhaltiges Essen zu kochen, das zur Lebensqualität beiträgt.
Weinkeller
Sie können unseren Weinkeller für eine besondere Veranstaltung in außergewöhnlichem Rahmen mieten. Für weitere Informationen rufen Sie uns an oder schreiben Sie eine E-Mail.